Letra de Antonio Burgos
Música de José Juan Porlán
I
A las viñas de Jerez
la torre de San Miguel
se lo dijo con campanas,
que en el cielo de Undivé
la gente se ha puesto en pie
al llegá la jerezana.
Que llegó con su abanico,
abrió el pico,armó el revuelo,
que a ella le viene chico
el escenario del cielo…
Porque es más que una mujer,
porque es más que un baile suyo,
porque es más que aquel orgullo
de española de Jerez.
Y Dios se pone a escuchar,
con qué arte está diciendo
su carné de identidad:
Estribillo
Pues mire usted, don Undivé,
mi nombre es Lola,
mi nombre es Lola,
pues mire usted, soy de Jerez,
soy española
soy española
y escuche usted lo que canté
y mire lo que bailé
soy la zarzamora
que enamora en un lerele,
pena, penita, pena de mi corazón
A mí me llaman, mire usted, la faraona,
bata de cola, torbellino de color..
A mí me llaman, mire usted, Lola de España
y no me extraña porque España me parió…
II
Y al oirla así Undivé
le dice: pues pase usté,
y me monta aquí un tablao
con tu arte de Jerez,
con esa forma de sé
hasta el cielo te has ganao…
Y miró pá cerciorarse
pa acordarse los papeles
que ponen que era la madre
que dio su vida al Lerele…
Dijo Dios, que es un Undivé
presidente de los cielos:
aquí saco dos pañuelos,
puerta grande para usted.
Tó el cielo le hacía el compás
cuando estaba repitiendo
su carné de identidad…
Al estribillo y final